へいへ~~い!!\(^-^)/
どうも、みなさん元気に生きてますか―?\(^-^)/
Anon Re:chord(あのんりこーど)のけんですよ~~\(^-^)/
ワタクシ、なんとか生きておりますー\(^____^)/
今回はですね~~、先日海に釣りに行ったんですけどね。。
やっぱり、釣れるんですよね。。。
やつが\(^-^)/
海の危険生物ハオコゼをキャッチ アンド イート!\(^-^)/
、、、というわけでですね~~。
こんな可愛いやつを釣っちゃいました~~~\(^-^)/
ど~~ん!かわいいお魚w
大きさは大体5センチから10センチくらいかなー?
でも広い海、、、一杯危険な事が潜んでるの。。。\(^-^)/
そんな時頼りになるのって、図鑑だよね。。。
わーい!\(^-^)/
これがあれば、日本の魚は大体わかると思いますwww
や、世界でも困らないなww
持ち歩くのは大変だけどw
すると、ふむふむ。。。
この可愛いお魚さんは【ハオコゼ】さんってことがわかりました~~\(^-^)/
メデタシメデタシ。。。
不用意に触ると大ケガするよー!
実はこのハオコゼ、背中の赤マルのあたりにかなり強力な毒を持ってます!!\(^-^)/
ワタクシ、刺された事はないんですけどね。。。
知り合いに救急車騒ぎになった人もいます。。。イタソー
刺されちゃったら、、、
毒はタンパク性なので、熱いお湯で刺された場所を洗った後にお湯につけとくべーし!
とにかく【お湯】ですよ~~\(^-^)/
お湯につけるんです!\(^-^)/
やばそうだったら病院もいきましょうね~~\(^-^)/
可愛いんで持って帰りますw
とっても(食べたいくらい)可愛いので危ないひれだけ切って持って帰ります~~\(^-^)/
あ、このひれそこらへんに捨てたら自分や他の人の手足に刺さるから気をつけてくださいな~~\(^-^)/
ハオコゼさん帰宅~~\(^-^)/
とりあえずで、背びれを切ってきたのでw
まだ刺さる可能性ありますw
気をつけましょう~~\(^-^)/
それでは、レッツクッキング~~\(^-^)/
普段は食用にされないっていう【ハオコゼ】さん、多分小さいのと毒があるのが敬遠されてる原因だと思います。
でも、小さくてもオコゼ、絶対おいしいはず!!\(^-^)/
気をつけて調理してみます~~\(^-^)/
まずは下処理~~
ちゃんと背びれをとってから(怖いからw)
エラと肝以外の内臓を除去\(^-^)/
肝は美味しそうだから残したw
あ、うろこもとったw
このくらいヒレを取っておけば刺さりません\(^-^)/
みんな大好き!から揚げにしてみたよ!\(^-^)/
ボールに小麦粉と片栗粉を1:1くらいでいれてからの~~
ハオコゼちゃん投入~~\(^-^)/
おっと!ここで大事なのはひれまでカリッカリに揚げるのに粉をちゃんとひれに塗ってあげるのだよ!\(^-^)/
因みに、新鮮でさっきまで泳いでいたので、自分はいつも下味はつけません!\(^-^)/
だってその方が美味しいんだもん\(^-^)/
油の海にレッツダイビング~~\(^-^)/
今回は170℃の鍋にダイビングさせてみたよ~~\(^-^)/
じゅうじゅう~~\(^-^)/
ちっちゃいのですぐに揚がりますw
1分~1分30秒くらいかしら??
レッツ イーティング! \(^-^)/
から揚げにしてみても色は鮮やかで綺麗です\(^-^)/
刺しちょこからはみ出ることのない大きさw
可愛すぎです!\(^-^)/
ほんでもってお味の方は癖のない白身で高級魚と比べてもひけをとらないと思います\(^-^)/
ほ~んと食べて【シ・ア・ワ・セ】な気分になりました!
御馳走様でした~~\(^-^)/
楽しさと美味しさ\(^-^)/
ん~、いかがでしたでしょうか―??
ハオコゼ自体はお魚やさんに並ぶこともなければ、海に行ったときには
毒のせいで忌み嫌われたりもする生き物なんですが、
少し気をつければ釣りで出会っても楽しいし、
持って帰れば美味しいし(食べる場合はw)、見た目も可愛いし(飼う場合はw)
ほんといい事づくしだと思いませんか??\(^-^)/
そんなこんなで、みなさんも海で新しい出会い、してみませんか??\(^-^)/
それでは、みなさんと釣り場で会える事を祈って、、、。
けんでした~~\(^-^)/
ばいば~~い\(^-^)/